Mezcladoras Horizontales Volcables
Diseñadas para el procesamiento de masas pastas frescas y tapas de empanadas, soportando altas exigencias y cumpliendo con los estándares de calidad.
Ventajas principales
-
Alta eficiencia y productividad
Lograrás simplificar el proceso de elaboración y aumentar tu capacidad productiva de manera eficiente.
Facilidad de uso y limpieza
Su sistema de trabajo y diseño te facilitará tanto la operación de trabajo como la limpieza del equipo.
Máxima fortaleza y resistencia.
Diminuirás el riesgo de roturas e imprevistos técnicos que puedan forzarte a detener tu producción y causarte pérdidas de dinero.
Mínimo mantenimiento
Reducirás el nivel de mantenimiento ya que es un producto con componentes
Muestra de funcionamiento
Nuestra cortadora de tapas de empanadas en acción.
Las Mezcladoras Volcables
Romano están especialmente
diseñadas para el preparado de
masas con bajo nivel de
hidratación o alto contenido de
materia grasa, permitiendo
obtener en muy poco tiempo
una mezcla granulada,
homogénea y lista para ingresar
al proceso del aminación.
Son máquinas clave en la
producción de pastas, ya que
marcan el punto de partida de
la mayoría de los procesos y
cumplen una tarea exigente que
no es conveniente realizar con
amasadoras convencionales.
Modelos
MEV20 | MEV35 | MEV70 | MEV100 | MEV100 | |
Nivel de producción | Baja (B) | Media (M) | Media-Alta (MA) | Alta (A) | Alta (A) |
Capacidad de producción | 40-60 kg/h | 80-100 kg/h | 140-210 kg/h | 200-300 kg/h | 200-300 kg/h |
Capacidad de mezcla | 18 kg | 35 kg | 70 kg | 100 kg | 100 kg |
Motor | 1.5 HP | 2.0 HP | 4.0 HP | 5.5 HP | 7.5 HP |
Tensión | 220 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz |
Alto | 1030 mm | 1030 mm | 1150 mm | 1300 mm | 1300 mm |
Ancho | 1100 mm | 1100 mm | 1300 mm | 1500 mm | 1800 mm |
Profundidad | 500 mm | 500 mm | 600 mm | 700 mm | 1000 mm |
Peso | kg | 125 kg | 190 kg | 290 kg | 430 kg |
Modelos
MEV20 | MEV35 | MEV70 | MEV100 | MEV150 | |
Nivel de prod. | Baja (B) | Media (M) | Media-Alta (MA) | Alta (A) | Alta (A) |
Cap. de Prod. | 40-60 kg/h | 80-100 kg/h | 140-210 kg/h | 200-300 kg/h | +350 kg/h |
Cap. de mezcla | 18 kg | 35 kg | 70 kg | 100 kg | 150 kg |
Motor | 1.5 HP | 2.0 HP | 4.0 HP | 5.5 HP | 7.5 HP |
Tensión | 220V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz | 380 V / 50 Hz |
Alto | 1030 mm | 1030 mm | 1150 mm | 1300 mm | 1300 mm |
Ancho | 1100 mm | 1100 mm | 1300 mm | 1500 mm | 1800 mm |
Prof. | 500 mm | 500 mm | 600 mm | 700 mm | 1000 mm |
Peso | kg | 125 kg | 190 kg | 290 kg | 430 kg |
Imágenes
¿Alguna pregunta?
Preguntas frecuentes
Estas son algunas de las preguntas comunes que nos realizan acerca de nuestras cortadoras.
Nuestras mezcladoras horizontales volcables están diseñadas específicamente para mezclar ingredientes, no para amasar. Su función es obtener una masa granulada, homogénea y suelta, ideal para:
- Masas de fideos frescos
- Masas para tapas de empanadas y tartas
- Masas para ravioles y pastas rellenas
Estas máquinas integran de manera pareja todos los componentes secos y húmedos, logrando la textura granular adecuada para llevar luego a la etapa de laminación, donde se produce el amasado final y la estructura definitiva de la masa.
Son equipos robustos, precisos y pensados para procesos industriales que requieren velocidad, uniformidad y repetibilidad en la mezcla.